Weingut Bernhart

Annonser

Spätburgunder Gutswein Trocken

Är du en Pinot Noir-älskare som Gerd Bernhart? Då måste du pröva hans ”huspinot”. Druvorna till denna kommer från Bernharts olika vinlägen runt om Schweigen, på båda sidorna om gränsen. De plockas för hand under hela skördeperioden och efter pressning och jäsning får de mogna under tio månader på stora ekfat. Resultatet blir en underbar … Fortsätt läsa Spätburgunder Gutswein Trocken

Spätburgunder Rädling Grosse Lage

Detta är en stor Pinot Noir av klassisk Bourgognestil med lång lagringspotential. Druvorna får sin druvtypiska doft och smak från den kalkdominerande jordmånen i hjärtat av terroiren Rädling. Tillsammans med selektiv handskörd med mycket begränsat volymuttag ger detta ett vin som passar utmärkt till kraftfulla kötträtter av både vild och lamm. Efter att ha jäst … Fortsätt läsa Spätburgunder Rädling Grosse Lage

Chardonnay Tonmergel ”S”

Även Chardonnay tillhör Pinot-familjen. När odling av denna druva tilläts i Tyskland 1991 planterade Bernhart direkt de vinstockar som ger druvor  till denna Chardonnay. Druvorna skördas för handförst i slutet av oktober. Tillsammans med den kalkhaltiga jordmånen ger det förutsättningar att fullt ut utnyttja Chardonnays potential.  Jäsningen sker i små barriquefat. Utan att filtreras får så … Fortsätt läsa Chardonnay Tonmergel ”S”