Cuvée ”X”

Cuvée X knipser.jpgDetta är Knipsers flaggskepp. Inspirerat av den klassiska cuvéen på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot.

Druvorna kommer bara från de bästa lägena, vilka är präglade av kalkstenslager,  där druvorna skördades för hand under de sista dagarna i oktober. Innan pressningen görs en noggrann selektering av druvorna för att säkerställa högsta möjliga kvalitet. Därefter låts vinerna jäsa och lagras på nya barriquefat i 24 månader innan de tappas på flaska där de har fått vila i ytterligare ett par år innan de släpps till försäljning.

Detta ger oss ett stort och intensivt vin med mycket god lagringsbarhet. Vi hittar en subtil men tydlig kryddighet med aromer av svarta vinbär, tobak, kaffe och cederträ.

Årgång: 2009
Druva: Merlot 67%, Cabernet Sauvignon 38% och Cabernet Franc 5%
Alkoholhalt: 14,0 %
Syra: 5,4 g/l
Restsocker: 0,4 g/l
Pris på Systembolaget: 576 kr
Best.nr: 75839

Beställ via:
Göteborgs Vinhus
Systembolaget